Самогонные аппараты

Самогонные аппараты

Как правильно выбрать самогонный аппарат для дома? Виды, устройство и популярные марки

После того, как вы приняли решение заняться самогоноварением, перед вами неизбежно всплывет вопрос – «а с чего начать?». Наверняка вы уже прочитали статью о том, как работают самогонные аппараты, какие принципы лежат в основе процесса самогоноварения, и наверняка уже знаете, для чего применяется холодильник, а для чего – куб.

Теперь самое время обсудить, как выбрать самогонный аппарат для дома. В этой статье мы приведем основные параметры, на которые следует ориентироваться для выбора оптимального для ваших целей устройства, а также приведем сравнение нескольких самогонных аппаратов различных типов.

Перед тем, как купить самогонный аппарат, следует разделить устройства на основные категории, различающиеся назначением. На рынке можно встретить аппараты следующих типов.

Виды аппаратов для самогоноварения

Самая простая конструкция, состоящая из куба и холодильника. Пар, образовывающийся в результате нагревания браги в перегонном кубе, конденсируется в холодильнике.

Простота конструкции и использования классического дистиллятора несколько омрачается отсутствием в схеме фильтрующих элементов, из-за чего готовый продукт без дополнительной химической обработки неизбежно будет содержать ряд веществ, не сильно полезных для организма – метанол, ацетон, уксусный альдегид и сивушные масла.

Если требуется получить более чистый напиток, стоит обратить внимание на следующий тип устройств.

Самогонный аппарат с сухопарником

От классического дистиллятора это устройство отличается лишь наличием дополнительного элемента – емкости, стоящей на пути движения пара от перегонного куба к холодильнику. Именно сухопарник обеспечит возможность слива фракций, содержания которых в готовом продукте мы стремимся избежать.

Конечно, говорить о полном их отсутствии не приходится. Для получения еще более чистого продукта стоит посмотреть на следующий тип самогонных аппаратов.

Бражная колонна

Аппарат с бражной колонной помимо уже упоминавшейся чистоты готового продукта, отличается универсальностью – с его помощью вы сможете приготовить как обычный самогон, так и благородные напитки – виски, коньяк, чачу.

К недостаткам устройства относятся более высокая стоимость и большой объем потерь. Кроме того, этот тип устройств достаточно габаритен и не подойдет для использования на небольшой кухне.

Аламбик

Достаточно редкий в наших широтах зверь. По принципу действия не отличается от дистиллятора, различия есть лишь визуальные – верхняя часть устройства выполнена в виде купола. Чаще всего применяется при приготовлении коньяков и виски, поскольку часто изготавливается из чистой меди, использование которой помогает лучше сохранять вкусовые качества браги в готовом продукте.

Но медь дорога, сивушные примеси останутся, а собирают такие аппараты исключительно за рубежом, в силу чего аламбики не получили (и едва ли получат) широкое применение в отечественном самогоноварении.

Аппарат с ректификационной колонной

Если в основе работы предыдущих типов лежал процесс дистилляции, то наличие колонны предполагает, что самогон мы будем получать благодаря ректификации. Внутри ректификатора жидкость разделяется на фракции, имеющие примерно равные температуры кипения.

Использование промышленного ректификатора позволяет получить чистейший этиловый спирт максимальной крепости (96 оборотов), домашние модели позволяют получить на выходе честные 70 процентов содержания этанола.

Чем еще различаются самогонные аппараты?

После того, как вы определились с тем, какой выбрать самогонный аппарат по принципу действия, вас заинтересует, какого размера должно быть устройство, а также из какого материала оно должно быть изготовлено. Оптимальным станет выбор самогонного аппарата из нержавейки или меди.

Но медные варианты недешевы, а под видом нержавейки часто предлагаются оцинкованные стальные элементы, поэтому перед покупкой рекомендуем запросить максимальный список документов.

Для того, чтобы правильно выбрать самогонный аппарат, нужно хотя бы примерно представлять и объемы продукции. Учтите, что перегонный куб разрешается наполнять на 80% от его номинального объема.

То есть, если вы приобретаете десятилитровую модель – за раз вы сможете перегнать не более 8 литров браги. Выход готового продукта зависит от изначального содержания спирта в сырье и коэффициента полезного действия, который можно найти в спецификациях к конкретному устройству.

На что обратить внимание при покупке?

Однозначно ответить на вопрос – какой аппарат лучше, невозможно, поскольку у каждого винокура свои требования и потребности. Но учтите общие правила выбора, чтобы в дальнейшем не сожалеть о недешевой покупке:

Материал изделия. Чаще это пищевая сталь. Важный параметр – ее толщина. Встречаются недорогие аппараты, сделанные из стали 1 мм и даже 0,8 мм. Чем они нехороши? Брага в кубе будет подгорать и органолептические показатели самогона испортятся.

Величина перегонного куба. Если планируется получение самогона изредка, подойдет и 12-литровый, но наиболее популярной является емкость на 20 л, а иногда требуется и на 50 – 100 л.

Наличие сухопарника улучшает показатели чистоты дистиллята, поскольку часть флегмы, содержащей сивушные масла, ацетон, метанол и т.п. остается на дне сухопарника и в конечный продукт не поступает.

Купив ректификационную колонну, вы получите крепкий и чистый спирт, но не вкусный фруктовый, зерновой дистиллят.

Не сбрасывайте со счетов и производителя. Важно учитывать отзывы покупателей о приобретенных самогонных аппаратах и рейтинг продукции.

Особенности. Бывают аппараты, у которых стенки куба тоньше, а дно 2мм. Этот вариант лучше, чем полностью тонкостенный.

Сверхбольшой выбор товаров в категории Самогонные аппараты является ключевым направлением нашего магазина ЭкоФерма73.ру. Мы уверены, что Вы всегда найдете в нашем магазине нужный Вам товар. Цена на Посуда и кухонные принадлежности мы стараемся держать на самом выгодном уровне. Если Вы сомневаетесь в своем выборе, пожалуйста, позвоните по телефону 8-(8422)-70-55-26 и наши консультанты с восхищением помогут Вам определиться в Посуда и кухонные принадлежности
Все покупают у нас.
Приобретённый товар наша организация может доставить в необходимое Вам место по городу Ульяновску, или в любой регион России.


Виномер
На складе Код товара: 23458-04
Сверхбольшой выбор товаров в категории Самогонные аппараты является ключевым вопросом нашего магазин..
Дистиллятор Первач Дачно-Деревенский 12Т 12л УЗБИ
На складе Код товара: 51168-01
Нагрев: да. Контроль температуры: да.Контроль давления: да.Манометр: нет.Термометр: да.Охладитель: н..
Дистиллятор Первач Премиум-Классик 12Т 12л УЗБИ
На складе Код товара: 51169-01
Домашний дистиллятор "Первач" Премиум-Классик 12Т предназначен для получения дистиллята. Нагрев: да...
Дистиллятор Первач Премиум-Классик 16Т 16л УЗБИ
На складе Код товара: 51170-01
Домашний дистиллятор "Первач" Премиум-Классик 16Т предназначен для получения дистиллята. Нагрев: да...
Дистиллятор Первач Эконом 12, 12л УЗБИ
На складе Код товара: 51171-01
Нагрев: да.Контроль температуры: нетКонтроль давления: да.Манометр: нет.Термометр: нет.Охладитель: п..
Дистиллятор Первач Эконом 12Т 12л УЗБИ
На складе Код товара: 51172-01
..
Дистиллятор Первач Элит 14Т 14л
На складе Код товара: 51173-01
Нагрев: да.Манометр: нет.Высота бака: 30 см.Термометр: да.Охладитель: проточный.Клапан избыточного д..
Дистиллятор Первач Элит 14Т14л без капсульного дна
На складе Код товара: 51174-01
Домашний дистиллятор "Первач" Элит 14ТПредназначен для получения дистиллята. Съемная полноразмерная ..
Дистиллятор Первач Элит-Аромат 14Т 14л УЗБИ
На складе Код товара: 51175-01
Нагрев: да.Манометр: нет.Высота бака: 30 см.Термометр: да.Охладитель: проточный.Клапан избыточного д..
Дистиллятор Первач Элит-Аромат 14Тбез капсульн дна
На складе Код товара: 51176-01
Домашний дистиллятор "Первач" Элит-Аромат 14Т слив отходов сетка-контейнер для ароматизации Предназн..
Дистиллятор Уральский Самовар 12л УЗБИ
На складе Код товара: 51177-01
Главная особенность и отличающее преимущество: двойной сухопарник, который позволяет максимально изб..
Дистиллятор Уральский Самовар 16 л УЗБИ
На складе Код товара: 51178-01
Главная особенность и отличающее преимущество: двойной сухопарник, который позволяет максимально изб..
Спиртомер большой
На складе Код товара: 23459-04
Выбираете Спиртомер большой? Мы покажем фото, и поможем выбрать Посуда и кухонные принадлежности. На..
Спиртомер малый
На складе Код товара: 23460-04
Сверхгромадный выбор товаров в категории Самогонные аппараты является основной линией нашего магазин..
Уголь активированный 100 гр
На складе Код товара: 51180-01
Для системы фильтрации Дистиллят...

Показано с 1 по 15 из 33 (всего 3 страниц)